martes, 20 de junio de 2023

Los peruanos y su cultura

 La cultura de Perú y sus diferentes expresiones, como el arte, la música, la arquitectura y la comida siempre se ha caracterizado por la mezcla de la cultura de América del Sur y local. Gracias a la diversidad peruana, las diferentes tradiciones y costumbres coexisten.


En casi todos los elementos culturales, te darás cuenta de esta mezcla interesante de la cultura nativa, la lengua de origen de los nativos peruanos y la cultura europea que los conquistadores españoles trajeron a Perú.





Lenguas peruanas

El idioma principal en el Perú es el español. El segundo idioma más popular es el quechua, el cual es la lengua materna de muchos pueblos indígenas de los Andes , aproximadamente 3 millones de acuerdo con estadísticas oficiales, pero en los últimos años se ha visto debilitado.

En el Amazonas, se puede encontrar una variedad de casi 70 diferentes idiomas locales y en la parte Sur de Perú, cerca de la frontera con Bolivia, mucha gente habla Aymara también.


Estilo Mestizo: arquitectura y pintura

Antes de que los conquistadores españoles llegaran a Perú, la cerámica fina, fue el principal elemento del arte peruano, también la textilería, la orfebrería y la escultura en piedra jugaron un papel importante en el día a día del pueblo peruano. Después de la colonización española, se implementaron nuevos elementos en el mundo del arte de la cultura Peruana. Un buen ejemplo es la planificación urbana, donde los españoles construyeron ciudades con una estructura rectangular y también iglesias construidas en el estilo renacentista y barroco. Además el estilo español se combinó y fue influenciado por los estilos de la cultura inca y las pre - incas del Perú.

La mayoría de los edificios que se construyeron con el estilo mestizo están situados al sur de Perú, principalmente en Arequipa y Puno. La combinación del arte indígena y español, con influencias europeas también ocurrió en la pintura, las cuales se encuentran principalmente en la ciudad de Cusco. Para los artistas, el mundo visible se hizo menos importante y empezaron a usar su imaginación para crear sus pinturas. Las pinturas comenzaron a parecerse más a un cuento de hadas y esto es conocido sobre todo gracias a la obra de Paul Gauguin, que vivió en Lima cuando era niño.



Música peruana

La música es también una importante forma de expresión propia en la cultura de Perú y hay muchos estilos diferentes. La mayor parte de la música actual peruana tiene sus raíces en la música tradicional. En la música folklórica peruana mayormente se utilizan instrumentos de viento tales como la quena y la zampoña. Otro instrumento típico del Perú es el " charango " que está hecho por lo general a base del caparazón de un armadillo. Los armadillos son mamíferos típicos sudamericanos, por lo general son de tamaño medio con un duro caparazón a manera de armadura. En los tiempos modernos los instrumentos de viento andinos se combinan con la guitarra europea y esta combinación crea un nuevo estilo de música peruana.





La religión en el Perú

La religión que la mayoría de las personas práctica en Perú es el catolicismo, traído a Perú por los conquistadores españoles. Debido a que los indígenas peruanos se vieron obligados a aceptar la religión católica, muchas creencias y costumbres tradicionales se han mantenido todavía intactas. Esto es evidente en las numerosas fiestas tradicionales que se celebran en Perú y estas tradiciones siguen siendo importantes para los peruanos y su cultura. Un ejemplo interesante es la fiesta del corpus christi, que se celebra en junio en Cusco, en la cual se combinan elementos católicos y de tradición inca.





Referencias

https://www.dosmanosperu.com/es/peru-info/cultura/

La influencia de las vestimentas de las antiguas civilizaciones

 Las antiguas civilizaciones prehispánicas de América tenían una gran diversidad de vestimenta, ya que cada cultura desarrolló su propio estilo y técnicas de confección de prendas. Aquí hay un vistazo general a la vestimenta de algunas de las civilizaciones prehispánicas más destacadas: 

Civilización Inca: Los incas utilizaban principalmente lana de alpaca y vicuña para sus prendas. Los hombres llevaban una túnica llamada uncu y una especie de falda llamada anaco. Las mujeres usaban una prenda similar a una túnica llamada uncu y una falda llamada pollera. Ambos sexos usaban mantas llamadas llicllas y un tipo de poncho llamado lliclla. Los incas eran conocidos por su habilidad en el tejido y creaban hermosos textiles con diseños geométricos. 


Civilización Moche: Los moches eran expertos en la cerámica y también en la confección de textiles. Utilizaban algodón y fibras vegetales para hacer prendas como mantas, ponchos y faldas. Sus textiles presentaban diseños figurativos y representaciones de la fauna y flora local. Estos son solo ejemplos destacados, pero hay muchas otras civilizaciones prehispánicas en América, como los olmecas, los toltecas, los zapotecas y los incas, entre otros, que también tenían su propia vestimenta característica. En general, las civilizaciones prehispánicas valoraban la belleza y la expresión artística en su vestimenta, utilizando materiales naturales y técnicas de tejido y decoración intrincadas.



Las vestimentas tuvo una gran influencia en diversos aspectos de la vida social, cultural y religiosa de estas sociedades. La forma en que se vestían reflejaba su identidad, estatus social, creencias religiosas y su relación con el entorno natural. 

Identidad cultural y social: La vestimenta prehispánica era una forma de identificación étnica y social. Cada civilización tenía sus propios estilos y diseños distintivos que los diferenciaban de otros grupos. Los colores, los patrones y los materiales utilizados en la ropa ayudaban a identificar a qué grupo étnico pertenecía una persona y a qué estrato social o posición ocupaba dentro de la sociedad. 

Expresión artística y simbolismo: La vestimenta prehispánica era una forma de expresión artística y simbólica. Los diseños y los colores utilizados estaban cargados de significados específicos que representaban elementos de la naturaleza, dioses, animales sagrados y otros aspectos importantes de su cosmovisión. Cada prenda podía contar una historia o transmitir un mensaje. 

Clima y entorno natural: La vestimenta también estaba adaptada al clima y al entorno natural en el que vivían estas civilizaciones. Por ejemplo, en las zonas frías de los Andes, se utilizaban tejidos gruesos y abrigados como la lana de alpaca o vicuña. En las zonas cálidas y húmedas, se usaban fibras vegetales como el algodón. Además, las prendas estaban diseñadas para protegerse del sol, el viento o la lluvia, según las necesidades de cada región. 

Religión y rituales: En muchas culturas prehispánicas, la vestimenta desempeñaba un papel importante en los rituales religiosos y ceremoniales. Los sacerdotes y líderes religiosos vestían atuendos especiales con simbología religiosa y se utilizaban máscaras, tocados y accesorios rituales para conectarse con lo sagrado y comunicarse con los dioses. 

Es importante destacar que la vestimenta prehispánica variaba ampliamente según la región y la civilización. Desde los elaborados trajes de plumas y tejidos hasta las túnicas sencillas de los incas, cada cultura tenía su propio estilo y técnica de confección. La influencia de estas antiguas civilizaciones en la moda y la estética contemporáneas también puede apreciarse en algunas prendas y diseños actuales, que han incorporado elementos inspirados en la rica tradición textil prehispánica.


Video audiovisual:




Referencias:

Atacameños, E., Surandinas, A., & Beaule, C. D. (s/f). Indigenous clothing changes in the Andean highlands under Spanish colonialism. Scielo.cl. Recuperado el 21 de junio de 2023, de https://www.scielo.cl/pdf/eatacam/2018nahead/0718-1043-eatacam-01301.pdf

Textiles Prehispánicos – Museo de Minerales Andrés del Castillo. (s/f). Com.pe. Recuperado el 21 de junio de 2023, de https://mad.com.pe/textiles-prehispanicos/


miércoles, 7 de junio de 2023

"Perú: Tesoro Escondido | Documental"

 Perú: Tesoro Escondido” es un documental que explora el patrimonio cultural de las civilizaciones prehispánicas en el Perú y su impacto en la actualidad. El documental muestra los restos arqueológicos de las culturas Inca, Moche, Nazca y Chimú, destacando su importancia histórica.

A través de impresionantes imágenes y una narración informativa, el documental revela la grandeza de sitios arqueológicos como Machu Picchu, Cusco y Chan Chan, y destaca la sofisticación arquitectónica y el ingenio de las civilizaciones prehispánicas. También muestra la belleza y el significado de la iconografía y la artesanía de estas culturas, así como sus avances en agricultura, astronomía y tecnología.

El documental destaca cómo la influencia de estas culturas prehispánicas perdura en el Perú moderno. Muestra cómo las antiguas tradiciones, como las festividades, la música y la danza, han perdurado a lo largo de los siglos. También destaca la importancia de preservar el idioma quechua, que aún se habla en algunas regiones del país.

En resumen, “Perú: Tesoro Escondido” es un documental que nos sumerge en la fascinante historia de las culturas prehispánicas del Perú, su legado cultural y su influencia en la identidad y patrimonio del país en la actualidad.

Fuente: Ara,L.(2017) Perú: tesoro escondido  

https://youtu.be/y_hs7uSYeF0

La ganadería de las antiguas civilizaciones prehispánicas

Las antiguas civilizaciones en el Perú, como los moches, los nazcas y los incas, practicaban la ganadería de manera diversa y adaptada a su entorno geográfico. Aunque las técnicas y las especies criadas podían variar, la ganadería era una parte importante y les proporcionaba recursos vítales desempeñando un papel importante en la sociedad y la economía de las culturas que habitaban en el país

Los incas, en particular, desarrollaron un sistema ganadero sofisticado y organizado. Criaban principalmente llamas, alpacas y guanacos en las regiones montañosas de los Andes. Estos animales eran valorados por su lana, carne, cuero y capacidad de carga. Las llamas y las alpacas proporcionaban lana para la confección de tejidos, que era una actividad muy importante en la sociedad inca. Además, las llamas también se utilizaban como animales de carga en los extensos caminos del imperio incaico también se criaban otros animales en menor medida. Algunas culturas, como los moches y los nazcas, criaban y consumían cuyes como fuente de alimento estos pequeños roedores eran criados tanto para el consumo de su carne como para la realización de rituales religiosos.



En las zonas costeras, como la cultura moche y la cultura nazca, la maricultura era una práctica destacada. Estas civilizaciones desarrollaron sistemas de acuicultura para criar y recolectar mariscos y peces en estanques y canales artificiales cercanos al océano. Los pescadores también utilizaban redes y anzuelos para la pesca en el mar. A continuación, te mencionaré algunos aspectos clave sobre la influencia de la ganadería en estas culturas.

La llama y el guanaco eran especialmente importantes como animales de carga y transporte en las regiones montañosas de los Andes. Estos animales eran utilizados para transportar alimentos, textiles, herramientas y otros bienes en terrenos difíciles de transitar. Su resistencia y adaptación a las alturas los convirtieron en aliados indispensables para el comercio y la comunicación entre diferentes comunidades la alimentación en la ganadería proporcionaba una fuente sostenible de alimentos para las antiguas civilizaciones. La carne de animales como la llama y la alpaca era consumida, especialmente en ocasiones ceremoniales o festivas. Además, los productos lácteos como la leche y el queso también eran obtenidos de la cría de animales la fertilización de las tierras en la ganadería también tenía un impacto positivo en la agricultura. El estiércol de los animales era utilizado como fertilizante para mejorar la calidad del suelo y aumentar la productividad de los cultivos. Este enfoque de agricultura integrada permitía un mejor aprovechamiento de los recursos naturales disponibles.

El valor cultural y simbólico que tenían los animales domésticos tenían un valor cultural y simbólico importante en las antiguas civilizaciones del Perú. La llama y la alpaca, en particular, eran consideradas sagradas y veneradas en la cosmovisión andina. Estos animales aparecen representados en cerámicas, tejidos y obras de arte, y su presencia en rituales y festividades reflejaba la conexión entre los seres humanos y la naturaleza.

La ganadería en las antiguas civilizaciones del Perú desempeñaba un papel esencial en la subsistencia, la economía y la cultura de estas sociedades. Proporcionaba alimentos, materiales y recursos para la vestimenta y el comercio, así como para el desarrollo de actividades religiosas y ceremoniales


Referencias

Admin. (2019). Contando la historia: Origen de la agricultura y ganadería en Perú. Agronline. https://www.agronline.pe/noticias/agricultura/contando-la-historia-origen-de-la-agricultura-y-ganaderia-en-peru/



Las religiones prehispánicas andinas

 La religión es un sistema de creencias, ritos, normas éticas, sentimientos y formas de organización que relacionan a los seres humanos con lo divino (Marzal 2002). La separación entre la religión, la política y otras esferas de la vida pública es un fenómeno reciente en la historia, pues surgió en el siglo XVII durante la consolidación de la Época Moderna; en el mundo antiguo no existía siquiera un vocablo equivalente a lo que llamamos religión ya que estuvo profundamente integrada al conjunto de la vida humana (Armstrong 2014: 14-15). La religión mantiene todavía preponderancia, contradiciendo a los intelectuales del siglo XIX que auguraban su pronta desaparición

Muchas veces, algunos investigadores han aludido a una “religión andina prehispánica”, referida en singular, lo que podría dar la falsa impresión de que existía una forma de culto única; sin embargo, pueblos con prácticas sociales muy diferentes entre sí convivieron y se sucedieron a través del tiempo en el heterogéneo territorio de los Andes centrales. Desafortunadamente, estas creencias no siempre han dejado los restos materiales con los que se expresaban, además, correspondían a una mentalidad diferente a la nuestra. Así mismo, solo un exiguo porcentaje de esos restos materiales del pasado han llegado a nuestros días.

Por ejemplo, para el estudio de la religión de los ichma (Espinoza 2018a y 2018b), la documentación colonial tienden a centrarse en el dios Pachacamac (figura 1), cuyo adoratorio principal era el santuario del mismo nombre en el valle de Lurín, y sobre todo en un conjunto general de ritos que eran recordados o practicados clandestinamente por algunos indígenas. En cambio, entre las divinidades de los ichma del valle bajo del Rímac, apenas se menciona al dios homónimo y a Sulcovilca, la divinidad ichma de Armatambo (Chorrillos). No se cuenta con referencias de muchas otras divinidades, santuarios y rituales locales que rápidamente desaparecieron al instalarse en el valle la sede del poder religioso español en América.

Figura 1: El idolo de Pachacamac (foto: Andina.pe)

Aun con las limitaciones mencionadas, conocemos algunos rasgos que compartieron varias religiones del área andina prehispánica, que trataremos en el presente blog. Adviértase previamente que entenderemos por divinidad a todo ser o elemento natural con cualidades sagradas, por lo que es un término genérico y, como veremos, equivalente al quechua huaca; por dioses nos estaremos refiriendo específicamente a las divinidades de alta jerarquía, ya fueran principales o secundarias.

Las huacas o divinidades andinas

Las divinidades andinas eran llamadas huacas en quechua y constituían oráculos, es decir, podían hablar con sus creyentes, respondiendo preguntas y manifestando vaticinios (Curatola y Ziólkowski 2008). Esta facultad parlante de las huacas era realizada a través de un sacerdote o especialista religioso. Nótese que la distinción entre sacerdotes y gobernantes políticos que se dio en ciertas sociedades prehispánicas, como la lchma, fue producto de una especialización laboral y no, como decíamos antes, de una separación entre lo religioso y lo político a la manera contemporánea. Para los vaticinios que se referían al futuro de las actividades económicas, es probable que los sacerdotes hubieran utilizado bioindicadores, esto es que observaban el comportamiento de animales o plantas para prever condiciones climáticas, lo que a su turno permitía planificar las actividades agrícolas y pesqueras o el almacenamiento de productos alimenticios.

Figura 3: Estatuilla de madera encontrada en la Pirámide de las Aves de Mateo Salado. Probablemente corresponda a la representación de un sacerdote en cuya cabeza se posa un
loro o guacamayo, este sería el animal tutelar del personaje.

Referencia:
Espinoza,Pedro(2021)
LAS RELIGIONES  PREHISPÁNICAS ANDINAS:PROBLEMÁTICA Y  CARACTERÍSTICAS 
https://qhapaqnan.cultura.pe/sites/default/files/articulos/LasReligionesPrehispanicasAndinas.pdf 







miércoles, 24 de mayo de 2023

PODCAST "La influencia de las culturas prehispánicas en el lenguaje del Perú"

A continuación querido lector, podrá visualizar un podcast acerca de la influencia de las culturas prehispánicas en el lenguaje de nuestro país.
 

A través de los años las diversas culturas que se establecieron en el Perú tuvieron una gran influencia, es así que el lenguaje no fue la excepción. Debemos de tener claro que las lenguas no son únicamente símbolos de identidad y pertenencia a un grupo, si no también huellas de valores éticos. Todas estas lenguas han ayudando a fortalecer la diversidad cultural que existe en el país.

Fuente: elaboración propia

Referencias

Cerrón-Palomino, R. (2007). Las lenguas de los incas. Lima, Perú: Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Perú. https://www.eva.mpg.de/lingua/conference/2014_the_incas_and_their_origins/reading/Cerron-Palomino_2013-Las_lenguas_de_los_incas-el_puquina_el_aimara_y_el_quechua.pdf


martes, 23 de mayo de 2023

La diversa agricultura del Perú en la época prehispánica

 En esta entrada le hablaremos un poco más sobre la diversa agricultura que tubo el Perú en la época prehispánica. ¡Empecemos!

"La agricultura diversa que nos enriquece y nos enorgullece de ser peruanos"

A lo largo de la historia peruana, su agricultura a sido diversas por las culturas prehispánicas como la cultura moche, inca, chimú y nazca  beneficiando y enriqueciéndola 

En la agricultura prehispánica del Perú se demostró que tenia gran diversidad debido a la variedad de climas y ecosistemas presentes en el país no solo eso sino que era sostenible y se adaptaba a las condiciones ambientales y geográficas de cada región, su agricultura fue altamente desarrollada desempeñado un papel fundamental en la supervivencia y desarrollo de las antiguas civilizaciones, Esto permitió a las antiguas civilizaciones peruanas desarrollar una amplia gama de cultivos adaptados a cada región donde aprovecharon la diversidad geográfica que abarca desde la costa desértica hasta las tierras altas de los Andes y la selva amazónica, así desarrollando técnicas de conservación de alimento como el secado o deshidratado, la salazón y la fermentación para garantizar el suministro de alimentos durante todo el año,  utilizaron herramientas agrícolas como la coa, el arado y la vara de golpear para trabajar la tierra

Estas prácticas agrícolas han dejado un legado importante en la cocina peruana actual y en la diversidad de cultivos que se cultivan en el país. Se destacan algunos de los cultivos más importantes de la época fueron la papa, maíz, quinua, trucha, sardinas, yuca, ajíes y calabaza. 

En la costa, las antiguas civilizaciones desarrollaron sistemas de irrigación sofisticados para aprovechar el agua de los ríos y mantener el cultivo de plantas como el maíz, los frijoles, los ajíes, las calabazas y diversos tubérculos. Utilizaron canales y acequias para llevar el agua a los campos agrícolas, y construyeron terrazas en las laderas de los valles para aprovechar al máximo el terreno cultivable.



En la sierra, donde la agricultura era más desafiante debido a la altitud y las condiciones climáticas, los antiguos peruanos domesticaron cultivos resistentes como la papa, la quinua, el olluco, la mashua y la oca. Desarrollaron técnicas de cultivo en terrazas y construyeron sistemas de andenes para aprovechar los suelos fértiles en las laderas de las montañas. También implementaron el sistema de "chaquitaclla", que consistía en excavar hoyos en las laderas de las montañas y rellenarlos con abono y material orgánico para crear microclimas favorables para los cultivos.

 


En la selva amazónica, los antiguos peruanos practicaban la agricultura itinerante o "roza y quema". Limpiaban áreas de bosque para cultivar cultivos como el maíz, la yuca, el camote, el plátano y diversas frutas tropicales. Después de un período de cultivo, dejaban descansar la tierra y se trasladaban a nuevas áreas, permitiendo que la selva se regenerara.



 

La papa (Solanum tuberosum) fue uno de los cultivos más destacados en el antiguo Perú. Los antiguos peruanos cultivaron y domesticaron una gran diversidad de variedades de papas, adaptadas a diferentes altitudes y climas. La papa se convirtió en una fuente fundamental de alimento y sigue siendo un cultivo emblemático de la cocina peruana.

Maíz: El maíz (Zea mays) fue otro cultivo fundamental en la agricultura prehispánica. Los antiguos peruanos cultivaron diferentes variedades de maíz adaptadas a diferentes altitudes y condiciones climáticas. El maíz era utilizado para preparar alimentos básicos como el mote, el choclo, la chicha y diversas preparaciones culinarias.

Quinua: La quinua (Chenopodium quinoa) era un cultivo esencial en la sierra peruana. Este grano altamente nutritivo era utilizado como alimento básico, y su cultivo se adaptaba a las condiciones de altura y suelos pobres.

Ajíes: Los ajíes (Capsicum spp.) eran utilizados ampliamente en la cocina prehispánica. Los antiguos peruanos cultivaron diferentes variedades de ajíes, que proporcionaban sabor y picor a los platos. El ají amarillo es especialmente icónico en la cocina peruana actual.

Calabazas: Las calabazas (Cucurbita spp.) eran cultivadas tanto en la costa como en la sierra. Además de su uso como alimento, las calabazas también tenían aplicaciones utilitarias, como recipientes y utensilios.

Yuca: La yuca (Manihot esculenta) era un cultivo importante en la selva amazónica. Los antiguos peruanos cultivaban y procesaban la yuca para obtener harina y preparar diversos alimentos.

 "La variedad de ingredientes y la diversidad cultural sentaron las bases de la rica y reconocida cocina peruana que conocemos hoy en día"

Material audiovisual:


Referencia 

Mendoza, R. R. (2010). Sistemas de riego y ritualidad andina en el valle del Colca/Irrigation Systems and Andean Ritualism in the Colca Valley. Revista Española De Antropología Americana, 40(1), 197-217. https://www.proquest.com/scholarly-journals/sistemas-de-riego-y-ritualidad-andina-en-el-valle/docview/366305385/se-2                                                                                                                                       

Culturas Pre Incas organizadas por orden cronológico | Historia del Perú. (2023b, febrero 22). Culturas Pre Incas. https://culturas-preincas.com/

La agricultura en el Perú. (s. f.). peru-info. https://www.peruinformation.org/la-agricultura


https://www.peru.travel/pe/masperu/papa-conoce-la-historia-de-este-tuberculo-de-origen-peruano

Yupanqui, R. M. (s. f.). La ociosidad como delito en el derecho penal inca. https://tuymihistoria.blogspot.com/2016/08/la-ociosidad-como-delito-en-el-derecho.html


La Influencia gastronómica de la cultura prehispánica en el Perú

En esta entrada le hablaremos un poco más sobre la influencia gastronómica que tubo el Perú con la cultura prehispánica. ¡Empecemos!

"La gastronomía que nos enriquecerepresenta y nos enorgullece de ser peruanos"

A lo largo de la historia peruana, su gastronomía a sido influenciada por diversas culturas beneficiando y enriqueciéndola: como las culturas Moche, Inca, Chimú y Nazca

A nivel nacional, la gastronomía peruana ha desempeñado un papel importante en la construcción de la identidad cultural del país. Los platos tradicionales peruanos reflejan la diversidad de su historia y mezcla de culturas, incluyendo influencias indígenas, españolas, africanas y asiáticas. La comida peruana ha logrado unificar a la población, ya que es una fuente de orgullo y cohesión nacional

La gastronomía del Perú en la época prehispánica fue diversa y rica, es importante destacar que la época prehispánica en Perú estuvo marcada por la diversidad cultural, y cada civilización tenía sus propias tradiciones y formas de preparar los alimentos. Además, los antiguos peruanos desarrollaron técnicas de conservación de alimentos, como el secado, la salazón y la fermentación, lo que les permitía almacenar y consumir alimentos durante largos períodos y sentó las bases de lo que luego se convertiría en la reconocida cocina peruana. Los antiguos peruanos tenían una variedad de ingredientes disponibles debido a la geografía diversa del país, que incluye costa, sierra y selva. la gastronomía del Perú en la época prehispánica se caracterizó por el uso de ingredientes autóctonos y técnicas culinarias desarrolladas por las antiguas civilizaciones. "La variedad de ingredientes y la diversidad cultural sentaron las bases de la rica y reconocida cocina peruana que conocemos hoy en día"


En la costa, los pueblos prehispánicos como los Moche, Chimú y Nazca aprovechaban los recursos marinos. El pescado como anchoveta y sardinas y mariscos eran elementos fundamentales de su dieta, el ceviche , plato emblemático de la cocina peruana, se originó en esta época no como lo conocemos hoy en día si no como un pescado en trozos con jugos de frutas asidas y hiervas. El maíz también era un cultivo importante y se consumía en diversas formas, como la chicha de maíz, una bebida fermentada.



En la sierra, los incas y otras civilizaciones desarrollaron técnicas agrícolas avanzadas. El cultivo de la papa fue esencial en su alimentación, y se estima que existían más de 3,000 variedades de papas en la época prehispánica. Otros cultivos importantes incluían el maíz, la quinua, los frijoles y diversas variedades de ajíes. El cuy, un roedor domesticado, también era una fuente de proteínas en la sierra.




En la selva, los pueblos amazónicos tenían acceso a una amplia gama de frutas tropicales, tubérculos y carnes de animales silvestres. El plátano, la yuca y el camu camu eran ingredientes básicos en su dieta. Además, se utilizaban técnicas de pesca, caza y recolección para obtener proteínas de la fauna y flora amazónicas.





la gastronomía del Perú en la época prehispánica se caracterizó por el uso de ingredientes autóctonos y técnicas culinarias desarrolladas por las antiguas civilizaciones. La variedad de ingredientes y la diversidad cultural sentaron las bases de la rica y reconocida cocina peruana que conocemos hoy en día

"La gastronomía que nos enriquecerepresenta y nos enorgullece de ser peruanos"


Material audiovisual:

TVPerú. (2014b, julio 18). Sucedió en el Perú: Cocina Prehispanica [Vídeo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=4DTMuWLkjv8



Referencia 

Culturas Pre Incas organizadas por orden cronológico. (2020, December 31). Culturas Pre Incas. https://culturas-preincas.com/

Granados, Y. (2019, October 29). LA COCINA PERUANA EN LA ÉPOCA PREHISPÁNICA. EL SABOR DE MI PERÚ. https://elsabordemiperu24.wordpress.com/2019/10/29/la-cocina-peruana-en-le-epoca-prehispanica/

julio. (n.d.). Conoce la técnica prehispánica del grabado de conchas. Deliciasprehispanicas.com. Retrieved May 24, 2023, from https://deliciasprehispanicas.com/2019/07/07/conoce-la-tecnica-prehispanica-del-grabado-de-conchas/

Matos, J. L. P. (n.d.). La gastronomía en el Perú pre-Hispánico: ¿Milenarismo ó Gastropornografía? Edu.pe. Retrieved May 23, 2023, from http://blog.pucp.edu.pe/blog/culturandina/2009/11/24/la-gastronomia-en-el-peru-pre-hispanico-milenarismo-o-gastropornografia/

(N.d.). Proquest.com. Retrieved May 23, 2023, from https://www.proquest.com/wire-feeds/la-gastronomía-latinoamericana-mira-por-fin-sus/docview/2753079749/se-2

Conoce la técnica prehispánica del grabado de conchas. – Cultura y Delicias Prehispánicas. (2019, 7 julio). https://deliciasprehispanicas.com/2019/07/07/conoce-la-tecnica-prehispanica-del-grabado-de-conchas/

TVPerú. (2014b, julio 18). Sucedió en el Perú: Cocina Prehispanica [Vídeo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=4DTMuWLkjv8


sábado, 29 de abril de 2023

Expresiones de los pobladores de Biru

Biru en la época prehispánica

Perú es un país pluricultural, lleno de riquezas, cultura y tradición, pero que tradiciones, de que cultura hablamos, pues nos referimos a esa cultura adoptada por los antiguos pobladores de Biru. Para poder continuar precisamos el significado de la palabra “prehispánico”, ya que es de suma importancia que usted como lector tenga conocimiento de esta clave palabra y un previo contexto de la época, según la RAE “prehispánico” hace referencia a un periodo previo de la conquista y colonización española, también se le puede conocer como “precolombino” pero este último hace un hincapié al descubrimiento de América de parte de Cristóbal Colón.

Entonces cuando mencionamos que una cultura es prehispánica o precolombina, nos da entender una población formada previamente a la llegada de los españoles.

¿Te gustaría conocer un poco más de estas importantes culturas que se establecieron en el Perú y como influenciaron al mismo?



Entonces querido lector, te invito a ponerte cómodo porque en este blog aprenderás acerca las principales culturas y su influencia al Perú.

Las culturas prehispánicas que se desarrollaron en el territorio que hoy conocemos como Perú fueron variadas y ricas en historia, arte y ciencia. Además de caracterizarse por su avanzada tecnología, y desarrollo arquitectónico, con sus obras de arte y sus culturas religiosas. Es así como, desde los tiempos más antiguos, la región andina fue habitada por grupos humanos que lograron adaptarse a los diversos ecosistemas de la zona y que, con el tiempo, dieron origen a civilizaciones complejas que abandonaron una huella indeleble en la historia del continente americano. Podemos destacar que estas culturas las cuales presentaremos en este blog tenían un profundo respeto por la naturaleza, Entre las culturas prehispánicas más destacadas de Perú se encuentran los Moche, los Nazca, los Wari, los Tiwanaku, los Chavín, los Paracas y los Incas. Cada una de ellas tuvo características propias en cuanto a su organización política, su religión, su economía y su arte, de este modo influenciaron al Perú en tanto su gastronomía, agricultura, costumbres, vestimenta y sociedad, asimismo su influencia sigue presente en nuestra cultura.

 

Los Moche, por ejemplo, se desarrollaron en la costa norte del Perú entre los siglos I y VII dC.Fueron expertos en la agricultura, la pesca y la cerámica, y construyeron impresionantes complejos arquitectónicos, como el complejo de Huacas del Sol y la Luna. Además, desarrolló una iconografía compleja en su arte, que reflejaba su religión y sus creencias sobre la vida después de la muerte.




 

Los Nazca, por su parte, se desarrollaron en la costa sur del Perú entre los siglos I y VI dC .Son famosos por sus gigantescas líneas y figuras trazadas en el desierto, que solo pueden ser apreciadas desde el aire. Además, desarrollaron una cerámica muy fina y una religión que adoraba a la naturaleza ya los astros.


 

Los Wari y los Tiwanaku, por otro lado, se desarrollaron en la zona andina del Perú y de Bolivia entre los siglos VI y XII d.C Fueron expertos en la construcción de caminos, acueductos y complejos arquitectónicos monumentales, y también se destacaron en la cerámica y el arte textil. Sus culturas fueron influencias en la región, y aún hoy en día son considerados los antecedentes de la cultura Inca.

CONOCIENDO AL PERÚ A TRAVÉS DE LA CERÁMICA

La historia prehispánica del Perú es un fascinante relato de diversas culturas que se desarrollaron en la región andina durante miles de años. Desde la época precerámica hasta la llegada de los españoles en el siglo XVI, las culturas prehispánicas dejaron un legado impresionante de arte, arquitectura, ingeniería y religión que todavía hoy en día sigue siendo objeto de estudio y fascinación.

Importantes historias y mitos de nuestro país, antes de la llegada de los incas, han quedado retratados en diversos objetos ornamentales que podemos observar hoy en día. Para acercarnos un poco más a esta parte de nuestra historia, la Gran Biblioteca Pública de Lima (GBPL) presenta los “Talleres de historia prehispánica: conociendo el Perú a través de la cerámica”.

El arte de la cerámica fue desarrollado por distintas civilizaciones de América Latina. En nuestro país, culturas como Sicán, Chavín, Lambayeque, Moche, Paracas, Chimú, entre otros, aplicaron técnicas distintivas que les permitieron elaborar elementos de uso religioso –puntualmente para rituales y ofrendas–, así como para delimitar las jerarquías.

Cuencos, vasos, tazones, platos o cántaros, que componen el uso utilitario de las cerámicas, fueron utilizados de forma ornamental, en una decoración característica, como en las culturas Chimú o Paracas. El análisis de estas piezas también refleja la clase social a la que pertenecieron los antiguos habitantes, entre otros detalles.

Existen una serie de misterios alrededor de estos objetos que son motivo de investigación por parte de universidades y museos alrededor del mundo. El diseño zoomorfo de las vasijas, o botellas, que se asemejan a diferentes animales, hace hincapié en deidades que solían adorar nuestros antepasados. La estructura geométrica, por ejemplo, nos acerca a los rituales que se llevaban a cabo en el período del 900 a 1400 D.C., antes de la conquista española.

Junto a niñas y niños, los talleres que ofrece la GBPL, presentan una forma única de comunicarse con nuestros ancestros. Las tradiciones artesanales, no solo permitirán acercar a los menores de una forma temática, sino didáctica, donde podrán hacer sus propias vasijas basado en lo aprendido.

 

-Biblioteca nacional del Perú.
https://www.bnp.gob.pe/descubre-la-historia-del-peru-prehispanico-en-los-talleres-de-la-biblioteca-nacional-del-peru/#:~:text=En%20nuestro%20pa%C3%ADs%2C%20culturas%20como,como%20para%20delimitar%20las%20jerarqu%C3%ADas